sitemap
新乡擀面皮厂联系电话
联系我们 / CONTACT US

联系人: 狄经理

手机: 18236126860

电话: 18236126860

地址: 河南省新乡市卫滨区西高村

擀面皮新闻

您现在位置: 擀面皮新闻 > 制作擀面皮的步骤

制作擀面皮的步骤

2016-12-29 918次浏览 分类:擀面皮新闻 作者:新乡擀面皮厂

  擀面皮和凉皮一样,都是非常受欢迎的风味小吃,在制作上面,它们有着很多的共通之处,由于它们不同的地方,让它们有了很大的区别,这样导致了擀面皮和凉皮的受欢迎的程度不一样,在冬天,人们时不吃凉皮的,而擀面皮却有很多人吃。

制作擀面皮的大致步骤是什么

  我们都知道,擀面皮和凉皮机的区别是在制作方面。那么,制作擀面皮的步骤是什么呢?下面,就让新乡擀面皮厂给你介绍一下吧。

  1、我们制作擀面皮的时候,首先是需要和面,和一个面团。面团和好之后,我们需要将它放置在一边,然后等着它发酵。面团发酵好之后,随带点酸味,这时候我们需要洗面。

  2、洗面是个非常细致的活,我们需要将面团洗的不能在洗为止,这个剩下的面团是可以制作面筋的,而洗面的水是用来制作擀面皮的。

  3、我们需要将洗面的水进行沉淀,然后将清水到处,将剩下的面粉给放到锅里进行加热,然后在将面团擀成面皮的样子,在进行蒸制,这个时候,擀面皮就算是做好了。

  4、在调配擀面皮的时候,我们只需要根据自己的口味进行配料调制就可以了。

  通过新乡擀面皮厂的介绍之后,相信你已经知道制作擀面皮的大致步骤是什么了。

【文章来源:】【打印本页】【关闭窗口

版权:新乡旺佳擀面皮厂 技术支持:动力无限www.xxdlwx.com