擀面皮是典型的西北风味小吃，擀面皮的风味特点是面皮薄而韧，软棉又劲道，香辣爽适口，开胃诱食欲，冷热均可食，一份合格的擀面皮必须配上美味可口的汁水。擀面皮的大料水怎么做？下面新乡擀面皮加工厂旺佳技术员为......[查看详情]
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