据新乡擀面皮厂新乡旺佳擀面皮厂工作人员所说开一家擀面皮店大概需花费10多万元，具体费用需要根据加盟品牌和门店经营形态而定。那么，开一家擀面皮店需多少钱？

1、加盟费用：

加盟擀面皮店会产生与品牌合作加盟费，费用大约在1到5万元不等，具体费用依据加盟品牌和门店经营形态而定。

2、开店所需设备费：

包括制作擀面皮设备和门店经营设备，比如桌椅板凳、餐具、空调、消毒柜等，费用大约在3万元左右。

3、前期原材料费：

为消费者提供美味健康擀面皮，需采购原材料，费用大约在2.5万元左右。

4、广告宣传开业费用：

新店需进行广告宣传和推出开业活动，费用大约在1万元左右。

5、流动资金：

准备充足流动资金以应对经营中各种问题，比如水电杂费、人员调度等，费用视具体情况而定。