1、直接从生产厂家：

与擀面皮生产厂家直接联系，可获得更加优惠价格和更好质量保障。同时，可根据实际需求定制产品规格和包装，满足不同客户需求。但需要注意的是，由于生产厂家往往发货量较大，对于小批量创业者来说可能存在一定压力。

2、从批发市场：

批发市场汇集了众多生产厂家和经销商，可以提供丰富产品选择。创业者可在这里比较不同产品价格和质量，从而选择较合适产品。但是需注意的是，由于批发市场竞争激烈，价格相对较高，而且存在一定质量风险。

3、通过电商平台：

电商平台提供了一个方便快捷采购渠道。创业者可在电商平台上搜索到众多擀面皮生产厂家和经销商，同时可享受优惠价格和快速配送服务。但需要注意的是，电商平台上产品质量良莠不齐，需仔细甄别。

4、加盟品牌：

加盟品牌可获得品牌、技术、供应链等全方位支持，从而降低创业风险。