众所周知，擀面皮在我们的生活中经常见到并且吃到，因而很多人就有擀面皮好消化吗这样的疑问。那么，擀面皮好消化吗？
擀面皮面粉经过煮熟以后吸水膨胀，面皮变得非常柔软易咀嚼，同时由于制作过程之中没有添加任何的化学添加剂和防腐剂等。所以，擀面皮对肠胃刺激相对来说比较的小，容易被消化吸收。
此外，擀面皮通常搭配和多种蔬菜、肉类、豆类等食材一起烹制，能够提供人体所需营养素，更有利于消化吸收。
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