1、擀面皮有裂纹？
这情况冬天最为常见，因为擀面皮需要发酵，发酵给温度有关，冬天气温低，对发酵影响。所以在做擀面皮的时候一定要注意发酵时的温度。
2、做擀面皮不劲道？
擀面皮不劲道和面浆的发酵和温度有一定的关系，以在操作的时候一定要注意这些问题。
以上就是关于做擀面皮需要注意事项的分享，想要做有劲道的擀面皮就要注意细节，只有把细节做好，才能做出筋道的擀面皮！
夏天来一碗凉凉的擀面皮是非常爽口的，面对外面做的擀面皮如此爽口，自己怎么做才能做到好吃爽口呢？接下来新乡擀面皮厂人员我们分享了做擀面皮需要注意事项。
1、擀面皮有裂纹？
这情况冬天最为常见，因为擀面皮需要发酵，发酵给温度有关，冬天气温低，对发酵影响。所以在做擀面皮的时候一定要注意发酵时的温度。
2、做擀面皮不劲道？
擀面皮不劲道和面浆的发酵和温度有一定的关系，以在操作的时候一定要注意这些问题。
以上就是关于做擀面皮需要注意事项的分享，想要做有劲道的擀面皮就要注意细节，只有把细节做好，才能做出筋道的擀面皮！
1、擀面皮有裂纹？
这情况冬天最为常见，因为擀面皮需要发酵，发酵给温度有关，冬天气温低，对发酵影响。所以在做擀面皮的时候一定要注意发酵时的温度。
2、做擀面皮不劲道？
擀面皮不劲道和面浆的发酵和温度有一定的关系，以在操作的时候一定要注意这些问题。
以上就是关于做擀面皮需要注意事项的分享，想要做有劲道的擀面皮就要注意细节，只有把细节做好，才能做出筋道的擀面皮！
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