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炒擀面皮怎么炒好吃?炒擀面皮的做法窍门

2020-06-20 426次浏览 分类:擀面皮新闻 作者:新乡擀面皮厂

    夏天一到,就是凉皮、黄面、擀面皮唱主场的时候了。清清爽爽的凉拌擀面皮是很多小伙伴的最爱,那你有没有试过肉炒擀面皮?炒擀面皮怎么炒好吃?下面新乡擀面皮加工厂旺佳技术员为大家分享炒擀面皮的做法窍门。



    炒擀面皮的做法窍门:

    食材:细面皮适量,面筋适量,土豆适量,豆芽适量,孜然适量,油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,麻酱适量,辣椒酱适量

    做法:

    1.土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。

    2.面筋和面皮是买的现成的。

    3.起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。

    4.完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。

    以上就是“炒擀面皮怎么炒好吃?炒擀面皮的做法窍门”的相关介绍,了解以上内容,希望在您学习炒擀面皮时有所帮助。

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