要想调制出一碗美味的擀面皮，辣椒油是不可缺少的配料之一，那么，擀面皮的辣椒油怎样制作更香更好吃呢?下面就跟新乡擀面皮厂一起去看看吧。

　　主料：辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽白芝麻、花椒粉盐、蚝油、蒜末、鸡精等。

　　1在锅中淋入几大勺花生油烧热。

　　2将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中，搅拌均匀。

　　3将烧到八九成热的花生油浇入。

　　4迅速用筷子搅拌均匀，待冷却室温后。

　　5加入一勺鸡精提鲜。

　　6做好的辣椒油放在有盖的小盅子或者瓶子里，之前记得把瓶子擦干净，不要留生水。

　　以上就是新乡擀面皮厂为您分享的内容，希望对您有所帮助。如果您有需要，欢迎随时与我们联系。您也可以继续关注我们，以便在第一时间获取更多资讯。