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手工擀面皮蒸多久能熟?

2021-05-14 275次浏览 分类:擀面皮新闻 作者:新乡擀面皮厂

    手工擀面皮其实就是依照着纯手工的方法去制作的,而且这样擀出来的面皮会更加的进到一些,吃起来口感会好很多,而且要比机器做出来的好很多,不仅如此,它还可以用这些面皮做成面条,吃起来非常的劲道,那手工擀面皮蒸多久能熟呢?下面新乡擀面皮加工厂旺佳技术员为您详细解答。


手工擀面皮蒸多久能熟?

    手工擀面皮需要清蒸在二三十分钟以上,并且一定要将它做出来厚度适中,这样才能够保证它的好吃,不仅如此,赶出来的面皮还可以将它做成一些包子皮,这样做出来的基本上清蒸都会多加一点儿时间,但是也非常的好吃。

    擀面皮做法:

    1.米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭;

    2.用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜;

    3.把上述混合物倒入容器中,用高速打几分钟,然后用滤网过滤;

    4.用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中;

    5.如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。

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