擀面皮是一种非常受欢迎的美食，它吃起来非常的美味，并且没有季节限制，冷调热制都可以。由于擀面皮非常的好吃，因此人们都非常的喜欢，于是，越来越多的人开起了擀面皮小吃店，但是有的人生意却不怎么样，殊不知擀面皮的味道和它的调料有很大的关系。那么，擀面皮的调料都有哪些呢?下面，就让新乡擀面皮批发给你介绍一下吧。

　　1、辣椒油的做法：将花生油烧热，然后将事先准备好的辣椒面和药材粉、芝麻等混在一起，然后搅拌搅拌均匀。将油放置到旁边冷却3到5分钟之后，放入花生末、肉末。随后将热油倒入准备盆里，然后不停的搅拌，5分钟之后，就不用再管它了，放置自到然凉即可。

　　2、酱：做擀面皮的酱味道是非常浓香的，不过，我们在制作的时候，一定要特别的注意，稀释的时候稍微放一点盐，不要放多，最好不要馋香油。

　　3、汁：做擀面皮的也是非常有特色的，它有两种做法，一种是用芥末，另一种是用蒜末，不过，它们都要放一定的白醋和小葱末。

　　经过新乡擀面皮批发的介绍，相信你已经知道擀面皮的调料都有哪些了。